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2018-10-15 19:50    来源:出演你的故事oo

韭菜和它一起炒,真是绝配,健脑又养眼,隔三差五做一次,盘盘光!现在到了秋高气爽的季节了,那么韭菜在这个季节吃是最好吃了,我们都知道露天的蔬菜和大棚蔬菜是不能相提并论的,韭菜吃起来真的是鲜香味美的,今天小编跟大家说的是韭菜和它一起炒,真是绝配,电脑又养颜,隔三差五我们家都要做上一次,每次都是盘盘光。

在秋季的时候,扇贝也是一个最肥美的海鲜了,壳薄肉多的,只要三块钱就能够炒上一大盘,其实在我们这个地方是靠海的,所以说扇贝真的是特别的便宜,十块钱三斤,在小编看来其实也是非常便宜的,如果你买上三块钱的,那么就可能做上一大盘了,很多的人应该是不知道,其实扇贝的营养价值也是非常高的,它里边含有丰富的维生素e可以抑制皮肤衰老,防止色素沉着,特别适合那些爱漂亮的女生,其实扇贝里面也是含碳水化合物的,所以说能够维持我们大脑功能必须的能源,同时它也是大脑的很好的食物,所以说孩子多吃的话会变得更加的聪明。下面小编就跟大家分享一下这个做法。

韭菜洗干净了以后要切成段,扇贝我们是要放到蒸锅上面,蒸熟以后把壳去掉,只留下里边的肉,下面在这个季节可以多买一些,这样的话把上面全部都蒸熟了以后,把壳给去掉,留下扇贝肉全部都速冻到冰箱里边,这样的话随便吃随便就可以吃一些,真的是特别的实惠又好吃,因为我们家每年都是这样做的。

把锅放到火上,锅里面放入适量的油,把葱姜全部放到锅里爆炒出香味,把扇贝肉全部都放到锅里煸炒两下,这个时候我们把韭菜倒入到锅里边进行煸炒,炒均匀了以后就可以出锅了,70韭菜是非常容易炒的,所以说也根本就不需要太长的时间,要不然会影响韭菜的口感的。

做好的这样一盘菜,不管是下酒还是下饭都是非常棒的,只要两分钟就能够做好了,其实有的时候连吃面都是很好的味道。有机会的话,朋友们也可以试一试。

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